کیک دو رنگ




مواد لازم

تخم مرغ: 4 عدد
آرد سفید: 3 پیمانه
شکر: 1 پیمانه
روغن یا کره: 1 پیمانه
شیر: 1 پیمانه
نشاسته: 2/1 پیمانه
بکینگ پودر: 4 قاشق مربا خوری
پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری
شکر: 3/1 پیمانه (برای مخلوط شدن با کاکائو)


طرز تهیه

مرحله 1 - پودر کاکائو را با 3/1 پیمانه از شکر و 2 تا 3 قاشق از شیر مخلوط کرده، کنار بگذارید. نشاسته را نیز در شیر حل کرده و کنار بگذارید.

مرحله 2 - روغن و یک پیمانه شکر را با همزن زده، سپس تخم مرغ ها را افزوده و خوب هم بزنید، آرد و بکینگ پودر را الک کرده، طی 2 یا 3 مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و با قاشق هم بزنید. شیر و نشاسته مخلوط شده را نیز افزوده و آرام هم زده تا مواد یکدست شوند.

مرحله 3 - 3/2 از مواد را در قالب مورد نظر که کاغذ انداخته یا چرب کرده اید، بریزید.

مرحله 4 - مخلوط کاکائو را که نگه داشته بودید با 3/1 از مایه باقیمانده کیک مخلوط کرده و به صورت نامنظم روی مایه کیک در قالب بریزید. قالب را که در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 55 دقیقه قرار دهید.

/ 9 نظر / 128 بازدید
مهاجر زمان

آخ جووووووووووووووووون فردا درستش میکنم ممنووووووووووووووون

رایحه

دست شما درد نکنه من این کیک درست می کنم ، می خورم و اسکیت می کنم.

علیرضا

تو رژیم هم باشیم شما نمیزارید که!![نیشخند][نیشخند] مرسی وفید بود یادداشت شد

نسیم

حالا خوب شد یا نه؟؟؟ نشاسته واسه چیه؟ من قبلا نزدم

یاسمینا

سلام میشه نشاسته رو حذف کرد؟؟؟

ام البنين

خيلى خوش مزه است من درست كردمش??????[لبخند][لبخند][لبخند][لبخند]

حليمه

من عاشق كيك خامه اى هستم شماچطور????

ام البنين

[رویا][خنده]

ساقی

منم درست کردم خیلی عالی شد