سس مخصوص پیتزا

مواد لازم

گوجه فرنگی 3 عدد شکر 2 قاشق پودر آویشن 1 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق کره 50 گرم پیاز 1 عدد سرکه 1 قاشق پاپریکا 1 قاشق نمک،فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
پیاز را رنده کنید و در کره سرخ نمایید.گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و رنده کنید و سپس از صافی بگذرانید تا پوسته ها و دانه های جا مانده نیز گرفته شوند.گوجه رنده شده را روی پیاز ریخته همچنین نمک،فلفل،پاپریکا،پودر آویشن را به سس اضافه کنید،مواد را هم بزنید، این کار  را تا آنجا ادامه دهید که مواد غلیظ شوند.در پایان میتوانید سس را در یخچال قرار دهید و در هنگام سرو پیتزا از آن استفاده کنید.

http://sh5040.persianblog.ir/post/24/


/ 0 نظر / 39 بازدید