موادلازم:
1/3 فنجان آرد
1/3 فنجان پنیرپارمسان رنده شده
1/2 پیمانه روغن نباتی
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/8 قاشق چایخوری پودرفلفل
   1 عدد تخم مرغ
   1 عددهویج بزرگ رنده شده
   1 عدد کدو سبزرنده شده
   1 عدد فلفل دلمه
موادلازم : برای  سس
2/3 فنجان خامه ترش
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل
2/3 فنجان ریحان تازه خرد شده
   1 قاشق چایخوری آب لیموی تازه
      تمام مواد استفاده شده دراین دستورغذا را در مخلوط کن بریزید تا پوره ومخلوط شود.
طرز تهیه :
آب سبزیجات رنده شده را بگیرید وبا آرد، پنیر، نمک وفلفل، وتخم مرغ مخلوط کنید.روغن را توی تابه بریزید. تا داغ شود. سپس از ترکیب با قاشق توی به اندازه دلخواه توی روغن تابه بریزید و دو طرف کوکو را سرخ وطلایی کنید. در کنار یک سالاد با سس سرو کنید