مواد لازم:

    2 عدد تخم مرغ
    1 عدد گوجه فرنگی حلقه شده
    1 عدد فلفل دلمه حلقه شده
       کمی کره
    نمک و فلفل سیاه را به سلیقه
    برگ شوید تازه برای تزئین
طرز تهیه:
تابه را روی حرارت گاز قرار داده وکره رادر تابه ذوب کنید،یک حلقه فلفل را توی تابه قرار دهید،سپس یک حلقه گوجه فرنگی را توی فلفل گذاشته و روی آن را یک تخم مرغ بشکنید وکمی از نمک وفلفل روی آن بپاشبد.صبر کنید تا روی تخم مرغ بسته شود. سپس با شوید خرد شده روی آن را تزیین کنید.