مواد لازم
دسر وانیلی فیت و فان 1 بسته
نسکافه 1 قاشق غذاخوری
شیر 500 میلی لیتر
شکر 3/1 پیمانه
شکلات تخته ای 225 گرم
پودر وانیل 2/1 قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ 7 عدد
خامه زده شده برای تزئین

طرز تهیه
.فر را در دمای 300 درجه فارنهایت گرم کرده و 8 عدد فنجان با گنجایش 125 میلی لیتر در سینی فر بچینید.
.نسکافه را در ظرفی بریزید،سپس شیر و شکر را اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.
.شکلات رنده شده را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا شکلات حل شود؛از روی حرارت برداشته و زرده تخم مرغ ها را با چنگال بزنید تا یکدست شود.
.کم کم شکلات را به تخم مرغ ها اضافه نمایید.
.مخلوط را داخل فنجان ها ریخته و فنجان ها را در سینی فر قرار دهید؛داخل سینی فر را آب جوش بریزید تا نصف سطح بیرونی فنجان ها را آب بگیرد و به مدت 35-30 دقیقه بپزید تا کرم آماده شود به طوری که اگر کارد را داخل آن فرو کرده و بیرون آورید چیزی به چاقو نچسبد،سپس بگذارید خنک شود و بعد روی آن را با دسروانیلی فیت و فان که با 2 لیوان شیر سرد درست شده و خامه زده شده تزئین کنید.