طرز تهیه دسر گیلاس
گیلاس های کمپوت شده را در صافی بریزید تا آب آن گرفته شود سپس آب کمپوت را با شکر و گیلاس ( بدون هسته ) را داخل مخلوط کن ریخته تا پوره شود...
مواد لازم
دسر آلبالو فیت و فان 1 بسته
پودر ژلاتین ...دو و نیم قاشق مرباخوری
شکر 2 قاشق سوپخوری
آب کمپوت گیلاس 3 قاشق مرباخوری
خامه ساده نصف لیوان
گیلاس چندعدد
پودرگیلاس یک لیوان .
طرز تهیه :
گیلاس های کمپوت شده را در صافی بریزید تا آب آن گرفته شود سپس آب کمپوت را با شکر و گیلاس ( بدون هسته ) را داخل مخلوط کن ریخته تا پوره شود سپس این پوره را با کرم مخلوط کرده ( طرز تهیه کرم در پایین آمده ) و هم بزنید . در ظرفی ژلاتین را در آب حل کرده تا روان شود بعد ژلاتین و خامه را به مواد اضافه کرده و هم بزنید سپس مواد آماده شده را در لیوان مخصوص چرب شده بریزید و یک ساعت در یخچال نگه دارید تا سفت شود.
دسر آلبالو فیت و فان را با دو لیوان شیر سرد مخلوط کرده و روی لیوان میریزیم و نوش جان کنید